Le plan de table influence l’ambiance et la qualité du service. Avec une méthode simple, il devient gérable.
Commencez par les contraintes
Capacité, accessibilité et configuration de salle doivent être posées en premier.
Créez des groupes naturels
Famille, amis proches, collègues. Respectez les affinités pour éviter les tensions.
FAQ
Faut‑il séparer les couples?
Seulement si les deux personnes sont à l’aise.
